Ruta de Competitividad Clúster de Café - Huila

De acuerdo con Michel Porter, el concepto de clúster se refiere a un grupo geográficamente próximo de compañías interconectadas e instituciones asociadas, en un campo particular, vinculadas por características comunes y complementarias, incluyendo empresas de productos finales o servicios, proveedores, instituciones financieras y empresas de industrias conexas.

Para el año 2019, se desarrolló la iniciativa clúster del café en el departamento del Huila, siendo esta de igual manera una apuesta productiva de la región, definida en el año 2005 en la Agenda Interna – Plan Regional de Competitividad del Huila y validada en la actualización de este mismo documento en el año 2015.

El café Es una de las apuestas productivas más importantes para el departamento del Huila, siendo el primer productor nacional de café con el 17.82%[1] de participación, segundo exportador de café en Colombia con una participación del 17.34%[2], soporta 83.030[3] familias productoras, generando 25 millones de jornales[4] para el 2019 y 101.000[5] empleos directos, representa el 53%[6] de las exportaciones del Huila y el 58%[7] del PIB agropecuario Departamental. Para el primer semestre del 2020 en plena cuarentena con relación al Covid-19, se llevó a cabo cosecha cafetera en el norte, centro y occidente, y posteriormente en el sur del Huila representada en 1.5 billones de pesos. Aproximadamente el 40%[8] del total de la cosecha se va para el pago de mano de obra en el proceso de recolección, generando empleo y dinamismo en la economía.

La región cuenta con dos centros de investigación, Cenicafé de la Federación Nacional de Cafeteros y Cesurcafe perteneciente a la Universidad Surcolombiana, quien a su vez ofrece una maestría en ciencia y tecnología del café, así como un doctorado en agroindustria y desarrollo agrícola sostenible; dentro de los agentes del clúster encontramos 83.030 productores, 417 comercializadores, 132 transformadores, 99 proveedores de insumos y 42 exportadores. 

• Entidad que lidera: Cámara de Comercio del Huila
• Otras entidades o instituciones que participan en la iniciativa cluster y/o apuesta productiva: Gobernación del Huila, Sena Regional Huila, Comité Dptal de Cafeteros del Huila, Universidad Surcolombiana, Universidad Corhuila, Uniminuto, CAM, ICA, Procolombia, Agencia de Desarrollo Rural, DHL
• Departamento(s) sobre el cual se desarrolla la iniciativa cluster y/o apuesta productiva: Huila
• Sector(es) principal(es) sobre el cual se concentra la iniciativa cluster: Cafés especiales y derivados
• Áreas de trabajo bajo la iniciativa cluster y/o apuesta productiva: Capacitación del RRHH Desarrollo de la cadena de valor Infraestructura específica Posicionamiento y mercado del cluster Promoción de las exportaciones
• Año de inicio: 2019
• Origen de la iniciativa: Privado
• Página web: https://cchuila.org/
• Número de empresas participantes: 30
• Fuentes de financiación:
  • Pública Nacional: 0 %
  • Pública Local: 0 %
  • Multilateral: 0 %
  • Cámaras de comercio: 100 %
  • Venta de servicios: 0 %
  • Aporte miembros del cluster: 0 %
  • Otra: 0 %
• Existe un gerente dedicado exclusivamente a la Iniciativa Cluster y/o apuesta productiva: NO
• Número de personas que trabajan en la gerencia de la Iniciativa Cluster y/o apuesta productiva: De 2 a 5 personas
• La iniciativa cuenta con un órgano directivo desde el cual se ejerza direccionamiento y control: Si

• Nombre: Lina Marcela Carrera
• Entidad: Cámara de Comercio del Huila
• Correo: linacarrera@cchuila.org
• Teléfono: 3213610879