NOTA ACLARATORIA DE RED CLUSTER COLOMBIA
Para que una iniciativa Cluster y/u apuesta productiva sea publicada en el Mapa de Cluster en Colombia y en el listado de Clusters en Colombia sobre la plataforma web, debe cumplir por lo menos parcialmente con cada uno de los criterios que se establecen en el documento ABC de la Red Cluster Colombia, ubicado en el banner de la página.
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DETALLE DE LA INICIATIVA

Clúster Lácteo - Caquetá

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Documentos

 

La Iniciativa Clúster lácteo para el Caquetá, se encuentra liderada por la Cámara de Comercio de Florencia, con el único propósito de generar estrategias, planes, trabajo y articulación de empresas e instituciones para generar mayor competitividad al sector.

 

El sector ganadero y lácteo, es el principal  renglón económico del departamento, ubicándose entre los principales departamentos con mayor inventario bovino del país, con una producción de  2.000.000 litros/día de leche, de los cuales el 52% va dirigida a las industrias transformadoras, el 42% a la quesería rural, el 15% autoconsumo y el 5% acopio e Nestlé.

 

El trabajo de la iniciativa clúster se encuentra centrado en las industrias transformadoras del departamento, donde los principales productos son el quesillo, queso picado salado y queso doble crema, los cuales están protegidos bajo de Denominación de origen Queso Caquetá.

 

La Cámara de Comercio de Florencia  adelanto la conformación de la Hoja de Ruta lácteo para el Caquetá en el año 2020, bajo un convenio firmado con Innpulsa y en el cual se trabajaron diferentes Fases para su conformación: 1) Caracterización y Retos Estratégicos, 2) Opciones Estratégicas y visión de futuro, 3) Plan de Acción y Gobernanza; Trabajo que se desarrolló de la mano con empresarios e instituciones.

 

Actualmente se encuentran registradas en la Cámara de Comercio mas de 90 empresas bajo el código CIUU 1040, de las cuales 35 empresas se vincularon en algún momento del proceso de conformación de la Iniciativa Clúster y 13 de ellos participaron activamente durante todo el proceso.

 

 


  • Entidad que lidera: Cámara de Comercio de Florencia para el Caquetá
  • Otras entidades o instituciones que participan en la iniciativa cluster y/o apuesta productiva: COMITE DEPARTAMENTAL DE GANADEROS - SENA - GOBERNACIÓN CAQUETA -
  • Departamento(s) sobre el cual se desarrolla la iniciativa cluster y/o apuesta productiva: Caquetá
  • Sector(es) principal(es) sobre el cual se concentra la iniciativa cluster: Alimentos procesados
  • Áreas de trabajo bajo la iniciativa cluster y/o apuesta productiva: Posicionamiento y mercado del cluster
  • Año de inicio: 2021
  • Origen de la iniciativa: Privado
  • Página web: No aplica
  • Número de empresas participantes: 13
  • Fuentes de financiación:
    • Pública Nacional: 70 %
    • Pública Local: %
    • Multilateral: %
    • Cámaras de comercio: 10 %
    • Venta de servicios: %
    • Aporte miembros del cluster: 10 %
    • Otra: 10 %
  • Existe un gerente dedicado exclusivamente a la Iniciativa Cluster y/o apuesta productiva: NO
  • Número de personas que trabajan en la gerencia de la Iniciativa Cluster y/o apuesta productiva: 1 Persona
  • La iniciativa cuenta con un órgano directivo desde el cual se ejerza direccionamiento y control: No
ESTADISTICAS
CONTACTO
  • Nombre: DIEGO MAURICIO CICERI SUAREZ
  • Entidad: Cámara de Comercio de Florencia para el Caquetá
  • Correo: centroempresarial@ccflorencia.org.co
  • Teléfono: 3107775089
Conozca qué es la Red Cluster Colombia

Cluster es un término empleado para referirse a la concentración geográfica de empresas, proveedores especializados, proveedores de servicios, compañías en insdustrias relacionadas e instituciones de apoyo (como por ejemplo, universidades, agencias regulatorias y gremios) que se desempeñan en las mismas actividades o en actividades estrechamente relacionadas.

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