NOTA ACLARATORIA DE RED CLUSTER COLOMBIA
Para que una iniciativa Cluster y/u apuesta productiva sea publicada en el Mapa de Cluster en Colombia y en el listado de Clusters en Colombia sobre la plataforma web, debe cumplir por lo menos parcialmente con cada uno de los criterios que se establecen en el documento ABC de la Red Cluster Colombia, ubicado en el banner de la página.
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DETALLE DE LA INICIATIVA

La iniciativa apunta a orientar a la oferta de cafés del Tolima hacia el negocio de Experiencia Individual, asociado a un conjunto de tendencias de consumo de café más actual y sofisticado –personalización y exaltación de la experiencia de consumo.

Esto se deriva en la aparición del nuevo segmento de negocio dentro de “Experiencia Individual” reconocido como un mercado de cafés de muy alta calidad, la más alta del mercado, que se consume y se compra en cafeterías con ambientación y servicio especiales, y que buscan generar en el consumidor una experiencia sensorial de alto nivel, con diferenciación de los distintos atributos sensoriales (organolépticos) de cada café, según mezclas u orígenes específicos.

Este segmento se orienta hacia una relación directa entre el consumidor y su proveedor, tanto por razones de trazabilidad, como por la garantía de calidad y estabilidad en la consistencia de la materia prima, que hace que precisen trabajar de forma continua con proveedores a largo plazo, estabilizando además los precios.


  • Entidad que lidera: Cámara de Comercio de Ibagué
  • Otras entidades o instituciones que participan en la iniciativa cluster y/o apuesta productiva: Gobernación del Tolima, SENA Regional Tolima, Universidad del Tolima, CUN sede Ibagué, Alcaldías Municipales, Comité de Cafeteros del Tolima, Innpulsa, Proexport, MinCIT
  • Departamento(s) sobre el cual se desarrolla la iniciativa cluster y/o apuesta productiva: Tolima
  • Sector(es) principal(es) sobre el cual se concentra la iniciativa cluster: Cafés especiales y derivados
  • Áreas de trabajo bajo la iniciativa cluster y/o apuesta productiva: Capacitación del RRHH Crecimiento e inversión Desarrollo de la cadena de valor Posicionamiento y mercado del cluster Promoción de las exportaciones Visión y estrategia
  • Año de inicio: 2010
  • Origen de la iniciativa: Otro
  • Página web: https://www.ccibague.org
  • Número de empresas participantes: 120
  • Fuentes de financiación:
    • Pública Nacional: 10 %
    • Pública Local: 30 %
    • Multilateral: 0 %
    • Cámaras de comercio: 30 %
    • Venta de servicios: 0 %
    • Aporte miembros del cluster: 30 %
    • Otra: 0 %
  • Existe un gerente dedicado exclusivamente a la Iniciativa Cluster y/o apuesta productiva: NO
  • Número de personas que trabajan en la gerencia de la Iniciativa Cluster y/o apuesta productiva: De 2 a 5 personas
  • La iniciativa cuenta con un órgano directivo desde el cual se ejerza direccionamiento y control: No
ESTADISTICAS

Datos estadisticos de la iniciativa


Datos de actores participantes

Tamaño empresarial

Impacto empresarial

CONTACTO
  • Nombre: Julián Andrés Morales Gil
  • Entidad: Cámara de Comercio de Ibagué
  • Correo: gestionregional@ccibague.org
  • Teléfono: 3202907650
Conozca qué es la Red Cluster Colombia

Cluster es un término empleado para referirse a la concentración geográfica de empresas, proveedores especializados, proveedores de servicios, compañías en insdustrias relacionadas e instituciones de apoyo (como por ejemplo, universidades, agencias regulatorias y gremios) que se desempeñan en las mismas actividades o en actividades estrechamente relacionadas.

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Viceministerio de Desarrollo Empresarial
Dirección de Productividad y Competitividad
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